纽约Hell’s Kitchen:“地狱”已成往事,“厨房”却货真价实

2019-08-20 09:42:00
异乡好居
原创
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Hell’S Kitchen的过去,极度危险,水深火热

Hell’S Kitchen的现在,年轻热闹,活力时尚

Hell’S Kitchen是纽约曼哈顿岛上的一个行政区域,正式区名为Clinton,大体上南北是以34街和59街为界,东临第八大道,西抵哈德孙河的一个长方形区域。

Hell’S Kitchen的地理位置极佳,可以欣赏东河的极致美景,可以感受上城和中城的高级气息,还有可以尝到世界各地的美食。

Hell’S Kitchen早以从上世纪七八十年代的贫民窟和黑帮聚居地到现在吸引力十足的热门区域。

“地狱”已成往事

“厨房”却货真价实

异乡好居带你到Hell’S Kitchen逛吃逛吃~

Don Antonio by Starita

Don Antonio by Starita是pizza爱好者一定不能错过的。各种各样的优质食材,自制的马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪制成的面团, 餐厅拥有超过60种传统和富有创意的那不勒斯pizza

最特别的就是 pizze fritte,在油炸锅中快速浸泡,然后再进入烤箱,面皮就变成了蓬松的金色,小伙伴们可以尝试一下 Montanara Starita

Pure Thai Cookhouse

Pure Thai Cookhouse是一家好评不断的泰国小食堂,经济实惠。室内采用了大量的东南亚风情装饰,就连服务员和厨师也都是泰国人, 整体的就餐体验会是原汁原味的泰式风情

为了满足当地人的口味, 餐厅在一些菜品的酸度和辣度方面做了一些改变,不过一些传统泰国菜,比如青木瓜沙拉、烤肉串等,都还是没有变化的。 因为价格不是非常高,所以食客一餐能够多品尝几道小食。

Mentoku

Mentoku是一家低调的拉面店,但是味道并不比其他排长队的拉面店差,你能感受到 日式拉面的真正灵魂。精心制作的每一碗拉面都是清爽健康又充实的。

Mentoku主打的来自 日本福冈的博多风味的拉面,精心熬制超过15个小时的肉汤,浓厚香郁。当然这并不是全部,这家店的黑暗料理非常有名,你不妨尝试一下 抹茶拉面和奶油拉面

Frisson Espresso

Frisson Espresso的店面不算大,墙上有不少有艺术感的画作,不管是晴天还是雨天,找一个临窗的座位,都很浪漫。

咖啡馆的 意式咖啡在当地纽约客之间非常有名,是不少白领的每日必备。 Red Eye非常受欢迎,包括 杏仁可颂,覆盆子司康和卡纳蕾在内的糕点也是好评不断。

Sullivan Street Bakery

Sullivan Street Bakery为我们呈现出了美味的 手工意式面包。不少纽约的餐厅也都使用到Sullivan Street Bakery出品的面包。

满满橙子香味的 橄榄油橙香麦芬、比甜甜圈还软绵的 Bomboloni风味罗马式披萨农家意式糕点都让人印象深刻。

Danji

Danji从装饰到音乐都很用心,重要的是可以享受到 正宗韩国风味美食,这些食物都兼具了口感和美感。

Danji的菜品走精致路线,有 small,medium,large三种不同份量, Egg over Rice、Bulgogi Beef Sliders都好评不断。

餐厅内部也有提供各种酒类的full bar,非常适合三五好友小聚,氛围特别好。

Rustic Table

Rustic Table的店铺小小的,但是光线充足,装修风格简单舒适,还有用再生木材建造的一张农场风格餐桌,仿佛真的和店外的喧闹隔开。

餐厅提供 精美的咖啡和清淡的地中海风味美食,全部只使用新鲜的食材。中东传统早餐 Shakshuka,清爽健康, Early Lunch则将安格斯牛肉与牛油果完美搭配在一起。

Taboon

Taboon在地狱厨房的一个安静角落,但这并不影响它在纽约客中成为大名鼎鼎的存在,已经拥有不少的忠实追随者。

餐厅主打地中海菜系,整体的装修风格也相得益彰,店内的 白色圆顶烤炉是其显眼的标志。

菜品的口味大胆而鲜明,羊肉烤肉搭配蔬菜的土耳其美食 Lamb Kebabs,羊乳酪和墨西哥胡椒搭配的 Sambusak,都值得推荐。

地狱厨房早就和沉重的过去说再见

以自己的步伐飞速的前进中

你难道不想亲自感受它的活力么


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文章来源: https://www.uhomes.com/us/new-york/apartments/

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